Con una experiencia de más de 45 años en el diseño y la producción de marmitas, sartenes y cocedores industriales, los equipos Scovali se posicionan en el segmento de más alta calidad del mercado, garantizando un perfecto funcionamiento con elevados rendimientos y muy bajo mantenimiento durante muchos años.
Las principales características son:
- Muy fiables y seguras, de construcción extremadamente robusta, diseñadas para uso industrial intensivo.
- Únicas con grado de protección al agua IP54
- Calentamiento eléctrico directo.
- Mezclador con velocidad regulable y posibilidad de inversión de giro.
- Máxima producción y flexibilidad para loa cocción diferentes alimentos gracias a las altas temperaturas de trabajo.
- Basculación eléctrica con moto reductor incorporado para una mayor durabilidad
- Construcción en acero unos AISI 304
- Excelente aislamiento con elevada eficiencia térmica
- Panel de mandos con control electrónico con microprocesador, sonda en cuba y al corazón (control electromecánico opcional)
- Extremada facilidad de uso y mantenimiento
- Las características constructivas y los materiales de alta calidad garantizan una elevada durabilidad con muy bajo mantenimiento.
- La gama más completa de sartenes industriales del mercado con capacidades de la cuba de 30, 70, 100, 150, 200 y 300 litros.
-Alimentación eléctrica disponible en diferentes voltajes dependiendo de cada país o para barcos. Voltajes disponibles 230/3/50-60, 400/3/50, 415/3/50-60, 440/3/60, 460/3/50-60 y 480/3/60

Dimensiones: 1420x1065x1000 mm
Capacidad de cuba: 150 Litros
Dimensiones de cuba: 760Øx350h
Potencia: 22,5 kW

Voltajes:

230/3/50-60
400/3/50
415/3/50-60
440/3/60
460/3/50-60
480/3/60