Preprensa de queso automatizada PRP-AT con una cinta de transporte de drenaje en el fondo de la mesa perfilada, una placa de presión que presiona simultáneamente toda la masa de queso y cuchillos de corte en la parte delantera del recipiente. La correa de transporte mueve la masa de queso hacia los cuchillos neumáticos. Preprensado fácil de usar para procesar lotes más grandes por día (2.000-10.000 litros). Adecuado para elaborar quesos semiduros y duros. Las preprensas permiten un mejor control de calidad del queso y un rendimiento excelente, aproximadamente 10% de masa de queso de la cantidad de leche de origen.

Prensado simultáneo

La preimpresión es simultánea en todo el bloque de queso . La presión puede regularse, el tiempo de prensado puede ajustarse.

Correa de transporte

La correa de transporte permite un transporte simple y el drenaje de la masa de queso en toda la mesa.

Para barches más grandes

Adecuado para grandes cantidades de leche (2,000–10,000 l).

Drenaje

El drenaje se realiza a través de las rejillas de drenaje en la parte delantera y trasera. El suero se recoge en un recipiente intermedio, desde el cual se drena en un canal.