La máquina electrónica semi-profesional para restaurantes, hoteles y comunidades, realiza en poco tiempo (hasta 16 kg/hora) y con los ingredientes que usted elija, una hoja de 210 mm de ancho y de 10 espesores diferentes de buena pasta hecha en casa.
Con el accesorio Impastatore* (Amasador) prepara 1 kg de masa en 5 minutos (750g de harina y 250 g de líquidos varios) y con los accesorios de corte Simplex* , hasta 7 tipos diferentes de pasta larga.
Construida totalmente en acero cromado, consume poquísimo y tiene un potenciómetro para regular progresivamente la velocidad, además de testigos luminosos que sirven para visualizar el trabajo.
No requiere mantenimiento, únicamente después de su uso, y antes de guardarla, es suficiente limpiarla con un trapo suave.
Imperia Restaurant electrónica se suministra con los siguientes componentes: tolva con seguridad y transmisión para Simplex e Impastatore (Amasador).
Producción horaria: alrededor de 12 kg.
Peso: alrededor de 10,300 kg.

 OPCIONALES
T.S Spaghetti Ø 2 mm.
T.1 Capelli d’angelo 1,5 mm.
T.2 Tagliatelle 2 mm.
T.3 Trenette 4 mm.
T.4 Fettuccine 6,5 mm.
T.5 Lasagnette 12 mm.
T.12 Reginette Lasagnette 12 mm.