Líneas rigurosas y gran productividad

Hornos eléctricos modulares con cámara para pizzas de 30 cm. Domitor es un gran clásico de la cocción eléctrica estática, capaz de ofrecerte óptimas prestaciones profesionales. Suelo de ladrillo refractario que asegura un buen mantenimiento del calor y te permite efectuar tanto una cocción tradicional en ladrillo como una cocción en
bandeja. Disponible en versión modular y monobloque.

• Completa modularidad y superposabilidad con conexión eléctrica separada.
• Regulación de la temperatura por medio de termostatos electromecánicos independientes por cielo y techo.
• Frontal y puerta en acero inox.
• Picaporte ergonómico en acero inox.
• Cámara de cocción en chapa aluminada.
• Vidrio puerta en material vidriocerámico.
• Aislamiento en fibra cerámica y lana de roca ecocompatibles
• Plano cocción en refractario (14 mm).
• Visualización de la temperatura con pirómetro analógico.
• Temperatura de trabajo max. 400 °C.
• Termostato de seguridad a rearme manual.
• Cámara pensada para el ahorro energético.
• Iluminación interior con lámpara alogena.
• Descarga de humos directa (chimenea exterior opcional).
• Campana exterior neutra o motorizada con variador de velocidad remoto (opcionales)

MANDOS DIGITALES

Panel de control con regulación independiente de las resistencias de suelo y techo por medio de conmutadores a 20 posiciones (tuning 5%). Regulación termostática de la temperatura por medio de mando electrónico (precisión 1 °C) y lectura a través del display a led. Interruptor general e iluminación interior.

Características

Dimensiones externas: 1250x970x400h mm.
Dimensiones internas: 930x630x150h mm.
Peso: 106 kg
Voltaje: 400-3N
Potencia máxima: 7,8 kW
Consumo media hora: 5,2 kW

OPCIONALES

Soporte barnizado abierto.
Soporte barnizado con puertas neutro.
Soporte barnizado con puertas caliente.
Guías de bandejas.
Kit de ruedas (2 con freno).
Campana extractora neutra.
Campana extractora motorizada con variador de velocidad.