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TUNNEL TL108L/3
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¿Cómo pueden ayudarte los hornos de Tunnel TL?
Gran productividad
El sistema de cinta transportadora atraviesa una cámara de ladrillo refractario que favorece el mantenimiento y la distribución del calor.
Buenas prestaciones
La cocción con horno estático, aun teniendo una duración diferente a la del horno ventilado, es la que más se parece a la del horno tradicional.
Sencillez
Fácil de usar incluso por personal no especializado, propone 7 programas de cocción que se pueden personalizar.
Consumos contenidos
Gracias a sus características constructivas no desperdicia nada y la función stand by permite economizar los consumos.
Pizza maxi y otros alimentos
La cinta de carga (de 50 o también de 80 cm, según el modelo) permite deshornear las pizzas de la dimensión que se desea y de cocer o recalentar productos de gastronomía.
Aptos para producciones importantes, los hornos TL tienen resistencias independientes en la parte superior/inferior para una cocción óptima y homogénea. Para potenciar la producción es posible sobreponer hasta tres cámaras, manteniendo una buena ergonomía.
El modelo TL 108L que tiene una cinta de 80 cm de ancho y permite colocar (una al lado de la otra) dos pizzas de 35 cm.
Cuadro de mandos
El cuadro de mandos digital te permite programar la cocción regulando la temperatura y tiempo en función de la velocidad de la cinta transportadora. Tiene 7 programas de cocción que puedes personalizar según tus exigencias y, además, la función Eco Mode para economizar los consumos durante los intervalos laborales.
* Soporte no incluido
Prestaciones (mod. TL 108L/1):
Ideal para:
pizzerías con grandes números en los centros comerciales y en las zonas de mucho pasaje
servicios de restauración rápida
Dimensiones externas: 1270x2200x1266h mm.
Dimensiones internas: 800x1000x10,5h mm.
Voltaje: 400-3N
Potencia:61,5 Kw.