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Una cocina compuesta de equipos...
EM 90/80 FRG21VL
Una cocina compuesta de equipos modulares, que garantizan calidad y altas prestaciones para satisfacer las exigencias de los profesionales del sector. Robustez, fiabilidad, ergonomía y calidad de los materiales, sabrán conquistar la confianza de los clientes.
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Frituras perfectas y crujientes gracias al calentamiento directo o indirecto.
Las versiones a gas Extreme están dotadas de cuba estampada libre con quemadores externos, mientras que los modelos eléctricos incorporan resistencias de alto rendimiento.
Las altas potencias instaladas (casi 1 kw/lt.) permiten frituras de alta calidad.
Freidora gas 2 cubas 21+21 L con control Novasit (Mayor rendimiento)
38 kW Total
0,2 kW Total
220-240V 1N 50Hz
21 L x 2
Dimensiones: 80x90/94x87 h cm