El trabajo manual para extender la base de la pizza requiere mucho tiempo, fatiga y mucha experiencia. Oem simplifica esta fase con sus formadoras en caliente, que modelan uniforme y velozmente la masa de la pizza.

Las formadoras en caliente son potentes y fáciles de usar, eliminando el trabajo de extender la pasta a mano, así tendrás tiempo para dedicarte al relleno y a la cocción.

Las Pressform PF-33MT de OEM son máquinas formadoras de masa en caliente de muy alta calidad, pensadas para moldear uniformemente y en poco tiempo la masa de pizza, extendiéndola en discos de diámetro variable de hasta 330 mm.
Es una máquina segura y fiable, tras haber superado positivamente 350.000 ciclos de prueba en laboratorio.
Regulación del espesor de la masa extendida e incluso lograr un espesor finísimo. 
Gracias a la rapidez de ejecución (3 segundos) y al uso sencillo y seguro, las formadoras PIZZAFORM se han convertido en un instrumento indispensable para el trabajo continuo en los obradores de producción artesanal y en los canales modernos de cocina rápida, como pizzerías a domicilio o para llevar, pizza-corners en centros comerciales, etc.... sin olvidar las pizzerías tradicionales. 
El plato superior puede tener una forma ligeramente cónica lo que permite la formación automática del borde, o completamente liso, si se prefiere un disco de pizza plano. 
Dispositivos de seguridad según conformidad con las normas vigentes.
Para todas las máquinas de la línea PIZZAFORM, se estima una capacidad de producción de 250 pizzas/hora.

Características técnicas:

Dimensiones: 410x550x780h mm.
Voltaje: 400/3/50 (Opcional 230/1/50)
Temp: Max. 180ºC
Potencia:3,25 Kw.

* Soporte base no incluido

OPCIONALES:
Soporte barnizado con cajón de acero inoxdable.
Kit de 4 ruedas (2 con freno).