Innovadora atemperadora de chocolate de pie, ideal para pastelerías, heladerías, hoteles y restaurantes.
Tecnología de pantalla táctil, que permite controlar completamente la elaboración del chocolate, así como la estructura y la cóclea de acero inoxidable, que garantizan máxima solidez y eficacia.
Dosificador electrónico a pedal para dosificar la cantidad correcta de chocolate en los moldes, dos motores diferentes para la cuba y la cóclea, modalidad stand by para mantener el chocolate fundido durante la noche, desbloqueo e inversión de marcha de la cóclea para vaciar mejor la máquina, apagado asistido para detener la templadora correctamente y posibilidad de guardar programas por cada tipo de chocolate.
Dimensiones: 520x800x1540h mm
Capacidad cuba: 12 Kg
Potencia: 2,6 kw
Voltaje: 400/50/3